Blog
Na akné se živým kolagenem
19.02.2022 Tipy a rady
Na akné se živým kolagenem
Nebojíme se odpovědět, že tropokolagen je tak dokonalým bojovníkem proti akné, že budete žasnout. Chce to jen vydržet první měsíc. číst celé
Nově nabízíme výběrovou kávu
15.02.2022 Zajímavosti
Nově nabízíme výběrovou kávu
Pokud si rádi vychutnáte šálek dobré kávy, určitě jste se už setkali s označením výběrová káva (nebo anglicky specialty coffee). Víte, co tento pojem ... číst celé
Zobrazit všechny články

 

  1. Úvod
  2. Káva
  3. Káva Papua Nová Guinea Tairora na espreso 1 kg

Káva Papua Nová Guinea Tairora na espreso 1 kg

Výběrová káva, pečlivě vybíraná zrna. Praženo v ČR.

Výběrová káva, pečlivě vybíraná zrna. Praženo v ČR. Káva nese značku kvality Produkt Polabí, což zaručuje její ekologičnost. Je vyrobena z TOP kávovýc... celý popis
Dostupnost
Do 3 dnů
Obsah balení
1 100 Kč
957 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KAVA-008-1000
Výrobce:Naturpark 12
Typ produktu:Káva
Typ:Espresso
Káva:Arabica
Země původu:Papua Nová Quinea
Hlídat cenu / dostupnost
Mohlo by se hodit
    Káva Brazílie Sitio Colinas - na espresso
    0 hodnocení
    cena od 290 Kč
    cena od 252 Kč bez DPH
    cena od 290 Kč
    cena od 252 Kč bez DPH
    Do 3 dnů
      Káva Kolumbie Guacharos - na espresso
      0 hodnocení
      cena od 300 Kč
      cena od 261 Kč bez DPH
      cena od 300 Kč
      cena od 261 Kč bez DPH
      Do 3 dnů
        Káva Etiopie Qoree - na espresso
        0 hodnocení
        cena od 285 Kč
        cena od 248 Kč bez DPH
        cena od 285 Kč
        cena od 248 Kč bez DPH
        Není skladem
        Popis výrobku

        Výběrová káva, pečlivě vybíraná zrna. Praženo v ČR. Káva nese značku kvality Produkt Polabí, což zaručuje její ekologičnost. Je vyrobena z TOP kávových bobů z celého prémiového kávového světa v recyklovatelných obalech. 

        Praží se vždy první středu v měsíci, je to rituál, který stojí za prvotřídní kvalitou těchto káv a který vyžaduje své. Pokud tedy není dočasně nějaká káva skladem, musí se vyčkat do dalšího pražení.

        Vlastnosti

        Region: Eastern Highlands
        Nadmořská výška: 1700 - 1850 m.n.m.
        Odrůda: Arusha, Bourbon, Mundo Novo, Typica
        Zpracování: promytá
        Chuť: jablka, kakao, s dochutí sušených meruněk

        Proč kávu Tairora provází na etiketě zvonek zelený?? Protože je součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako pražírna Naturpark 12, která  stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky.

        Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa praží 100% jednodruhovou Arabicu.

        V čem a jak tuto kávu připravit

         

        MOKA KONVIČKA
        Používáme kávu mletou na střední hrubost (zrno jako hrubá mouka). Na 3 šálky potřebujeme 15 gramů kávy a cca 160 ml vody. Nalijme studenou vodu do spodní nádoby. Naplníme sítko. To by mělo být vždy plné, zarovnané po okraj. Zašroubujeme a dáme vařit. Když uslyšíme var, ztlumíme ohřev, počkáme, až bude sběrná nádoba plná se dvou třetin. Stáhneme a hned podáváme

         

         

        DOMÁCÍ KÁVOVAR
        Základem přípravy espressa je správné namletí kávy. Pokud nameleme kávu příliš nahrubo, pak voda proteče kávou příliš rychle a káva bude velmi slabá. Naopak příliš jemně namletá káva se projeví tak, že káva bude příliš hořká a příliš silná. Kvalitní espresovače s mlýnkem umožňují nastavit si hrubost mletí tak, abyste si mohli ke každému zrnu napraženému na espresso, vychytat tu pro něj nejlepší hrubost. Nebojte se mlýnek s každý novým zrnem přenastavit.

         

        PÁKA
        9 gramů správně pomleté výběrové kávy (zrno jako polohrubá mouka), necháme protékat vodu o teplotě 90 stupňů pod tlakem 9 barů po dobu 20 - 25 sekund. Správné espresso obsahuje přesně 25 - 35 ml výsledné tekutiny. Na hladině by se pak měla vytvořit créma barvy lískového oříšku, která není silnější než 2 milimetry, ale ani tenčí než 1 milimetr.

        Parametry
        VýrobceNaturpark 12
        Typ produktuKáva
        Obsah1 kg
        TypEspresso
        KávaArabica
        Země původuPapua Nová Quinea
        Naše přednosti
        • dopravné u poloviny produktů ZDARMA
        • sortiment skladujeme v optimální teplotě
        • díky napojení na výrobce máme zboží vždy čerstvé
        • v extrémním počasí zásilky nezasíláme, hlídáme kvalitu
        • většinu produktů sami používáme
        • svou práci máme rádi a zákazníků si vážíme
        Všechna práva vyhrazena SHOPEEK.cz
        Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz