
- Úvod
- Ovoce a oříšky
- Lyofilizované ovoce
Lyofilizované ovoce
Lyofilizace je šetrný proces sušení ovoce mrazem. 100% ovoce, které má zachovanou barvu, tvar i čerstvou chuť bez jakýchkoliv přidaných stabilizačních látek nebo dochucovadel. K lyofilizaci jsou vybrané vždy jen ty dozrálé čerstvé plody.
- TOP produkt