Olej z vlašských ořechů

Olej z vlašských ořechů obsahuje významné množství nenasycených mastných kyselin (především omega 3 a 6), je zdrojem bílkovin, vitaminů E, B1, B6, selenu, fosforu, hořčíku a sodíku. Podporuje činnost mozku, zlepšuje paměť, posiluje imunitu, blahodárně působí na krevní oběh, slinivku, srdce a cévy.

Olej z vlašských ořechů také obsahuje vitamínů skupiny D, K, C, cholin, minerální látky (draslík, hořčík, železo, mangan, jód, vápník) a kyseliny linoleovou. Tyto vlastnosti má pouze v případě, pokud je za studena lisovaný a nepoužívá se na smažení. Smažením byste ho doslova pohřbili. Ořechový olej je ideální využívat zejména ve studené kuchyni -  dodá jedinečnou chuť zeleninovým či ovocným salátům, můžete jej přidat do jogurtů a kaší, případně jím dochuťte již hotovou polévku či omáčku. Použit byl i v českém doplňku stravy Euniké Deparim. 

Účinky oleje z vlašských ořechů na naše zdraví

• Pozitivně ovlivňuje nervovou soustavu - zlepšuje paměť a zvyšuje koncentraci
• Podporuje cévní a oběhovou soustavu – chrání před onemocněním cév, působí proti vzniku aterosklerózy, zlepšuje krvetvorbu, upravuje krevní tlak, brání vzniku krevních sraženin
• Pomáhá posilovat imunitu a obranyschopnost organismu  - díky vysokému obsahu kyseliny linoleové
• Pravidelnou konzumací lze regulovat hladinu cholesterolu
• Podporuje činnost střev – udržuje v nich zdravou mikroflóru
• Přispívá k redukci tělesného tuku - rychleji a déle zasytí a snižuje neukojitelné touhy po jídle
• Zlepšuje spánek - obsahuje melatonin, který podporuje zdravý spánek