Historie zelené řasy Chlorella jako doplňku stravy

Chlorella je jednou z nejvíce komerčně pěstovaných sladkovodních řas na světě, a to nejen díky svému rychlému růstu, snadné kultivaci, efektivní fotosyntetické aktivitě, ale především pro vysoký obsah mnoha cenných látek. Již krátce po svém objevu vzbudila velký vědecký zájem.

Protože mají řasy schopnost kumulace různých látek včetně toxinů a těžkých kovů, je velice důležité, v jakých kultivačních a hygienických podmínkách jsou pěstovány a jaké technologické postupy jsou použity. Tyto faktory se mezi producenty mnohdy značně liší v závislosti na vyspělosti a ekonomické situaci dané firmy ale i celé země. Od toho se pochopitelně odvíjí kvalita a složení konečného výrobku, který se pak dostává ke spotřebiteli.

Na českém trhu kvalitní dezintegrovanou řasu dodává český výrobce Queen Euniké Life více než 15 let. I když se během svého působení společnost přejmenovala a změnila majitele, výsledné produkty jsou stále výráběny z těch nejlepších surovin a zpracovávány ve farmaceutické společnosti v ČR, která dohlíží na technologii zpracování do finálního produktu.

Jak to celé s chlorellou v podobě doplňu stravy vlastně začalo

První studie o jejích pozitivních účincích na lidské zdraví a využití ve zdravé výživě i kosmetice se objevily v 50. letech 20. století v Japonsku, odkud se rychle rozšířily do mnoha zemí světa . Poprvé byly masové kultivace navrženy a úspěšně testovány v Bostonu, USA v roce 1953. V témže roce následovaly země Izrael, Japonsko a Německo, v roce 1969 také Československo. Na pracovišti Mikrobiologického ústavu AV ČR, v. v. i. v Třeboni vzniklo v roce 1963 pod vedením Dr. Šetlíka v tehdejším Československu první centrum pro biotechnologický výzkum zelených řas, sinic a fotosyntetických bakterií zaměřené na jejich využití v potravinářství, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu, pro výrobu krmiv apod.

V rámci výzkumu se řasa chlorella, pěstovaná v ČR, proletěla i do vesmíru

V březnu 1978 byla chlorella vynesena na oběžnou dráhu Země v kosmické lodi Sojuz 28. Samotný výzkum proběhl na palubě orbitální stanice Saljut 6 a na starosti ho měl český kosmonaut Vladimír Remek. Chlorella je bohatá na živiny a proto je potenciální vesmírnou potravinou.  O českém úspěchu se zmiňuje na svých stránkách přímo americký Národní úřad pro letectví a kosmonautiku NASA na stránce 13, článek A79-11223.